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长篇影评
1 ) 看见好吃的我就高兴
哈哈哈！（看见好吃的我就高兴，先笑两声）
当然了，情节很烂。但是我揣摩，肯定是时长有限定，于是决定保留烹饪的过程而砍掉人物关系的过程，所以就成这个烂样子了。但不影响看好吃的。
我感觉，在食物孰好孰坏的冲突上，电影的剧本还是基本抓住了事实的。“我觉得中国的烹饪不求进取，不像西餐那样不断创新，运用新的技术手段”。第一次看到分子烹饪的电视节目那个东西的确很让我吃惊。当然，说“分子”多少有点夸张，叫它“物理化学烹饪”更贴切（大学的物理化学、食品生化、食品化工等），那些厨师做起菜来简直照搬实验室的设备。不过我没吃过，不知道究竟怎样。只是能够推想液氮做的冰淇淋一定不错，但是否能闭着眼吃和哈根达斯区分开来我也不知道。不过有一个出发点我还是可以瞎侃几句的。
中餐西餐可以比，但不能瞎比。谢霆锋看到煎鸡蛋不是煎鸡蛋，花盆里不是花和土的时候很烦躁，“我是来吃饭的，不是看你变魔术的”，我也是这样的感受。法式摆盘的笑话很多。一向听说法式大餐重的是排场。一个同学移民法国，订婚的晚宴就是个正经的法式大餐，从下午两点吃到晚上九点，她要疯了。这就是生活习惯、文化的不同了。我去了肯定也吃不惯。去欧美旅游的亲戚朋友总说，一路上根本喝不到热水，因为西方人只喝凉水、冰水。单从喝水的温度上，我们压根没有对话的基础，谁也没资格评论对方的优劣。
日本料理很棒，但是我妈死也不吃生的，能说她不懂得享受吗？不吃生肉是一个原始的本能，因为在过去那代表着疾病。有了火，才有了新的人类。日本的清酒也很棒，但是我妈说那是抹布味儿，能说她说得不对吗？它就是抹布味儿，只不过我觉得很喜欢。外国人还说自己的顶级奶酪是“上帝的臭脚丫子味儿”呢，还不是照样吃？我的总结是，任何地域的代表食物，永远都是发酵食物，因而必然在某些人看来是“臭”的。不肯吃的就没福了，但不能说他傻。其实很多人对日本饭都有一个误会，其实日本人做熟食、热饭也是很好的，人家不是吃冷的、凉的才算高档。我丈母娘是东北人，人家眼里只有豆油才是正经的油，我一开始到了那儿，不知是因为冷还是因为豆油，难受好几天，其中的道理也许很复杂，没法说。
饮食基本上没有互相评论的合理基础。全世界都说英国“美食”寒碜，可英国人自己觉得很好。英国王室招待人时摆出那么多餐具，结果只是吃薯条和炸鱼。哦对了，还有奥威尔大吹特吹的“布丁”（好可怜的骄傲）。
一个大学同学说，为什么中餐很少有米其林星级？因为中餐没法讲质量管理，中国的厨子都是“看着来”。我觉得有一定的道理。不过我还觉得，也许仍然是西方人和中国人饮食最根本的差别使然：中国人更多的不是为了看，而只是为了吃。
谢霆锋第一次参加比赛，穿着平时的衣服就去了，结果输在了“形象”上，说“不能给顾客一个良好的视觉体验”。我说西方人在这个时候就十分讨厌了，追捧它们干净、整洁、甚至“高雅”的中国人当然都是附庸风雅的。北京爆肚满的门面就是个其貌不扬的小饭馆，再脏一点就成了狗食馆了，但我愿意去，我不嫌弃，我不非得坐在那样华丽、安静、彬彬有礼的地方吃饭才能吃出好来。我还是更喜欢爆肚满的女服务员和油腻中老年大叔斗嘴的场面。
“我本以为中餐不思进取，结果那天吃了你炒的牛肉，哇，那火候……”
假如牛没变，那在牛肉的烹饪上就没什么不断改进的必要。当然工具还是会改的，过去哪儿有煤气炉？有了煤气的当然都用煤气的。饭馆的灶台还带吹风的，火够旺。现在都是不锈钢的厨具，但是炒勺还得是黑铁的好。还有，洗洁精是个伟大的发明，刷碗机对于饭馆也是个伟大的发明（我不认为对于普通家庭是）。我小时候的高压锅还是铸铝的，现在要么是不锈钢的要么是四氟化碳的不粘锅，但是小时候用高压锅烙死面饼的技术就无法再现了，还就得是那种老式的铸铝的高压锅，所以我吃不到小时候的死面饼了。现在外国人总用气焊，我一直觉得怪怪的。饮食的条件首先是一种生活习惯，小时候天天吃的永远是一辈子的最爱，没法改的。如果那种食物的烹饪并非危险，又何必改呢？
我扯了很多，其实只是想说，有些人纯属附庸风雅还瞎哔哔简直是太他妈的讨厌了。
2 ) 冲着谢霆锋才勉强看完
电影里拍广告赞助商的画面用时比拍美食的画面还要多。京东、百威、奥克斯、澳门新濠影汇出现得也够多的，而且每个人的演技都很尬，对，是每个人。决赛场就说了赢的那道麻婆豆腐，其他选手的也不点评下，完全不像美食电影，最好笑的是二十年前，说自己儿子不适合当厨师的秋生哥，不知道因为什么原因丢下儿子走了，然后霆锋和他爸（秋生哥）最后决赛的时候，煮了一碗面，然后秋生哥就破防了…最后说一下，筷子兄弟在电影前半段结巴，后面不结巴了是因为挖了保罗墙角所以好了么？
3 ) 看不到欲望的美食，看不到灵魂的作品
首先，当看到一边是黑面小厨神身边大黑框方便面头青梅竹马，另一边是摘星小白脸身边疑似白富美女友时，我内心嘿嘿一笑：
“导演导演我猜到了后面一定有三角甚至四角关系小白脸的温柔洋气为方便面打开了新世界的大门其实方便面好好打扮也和赫敏一样是9分美女小黑面的野性不羁让白富美意动神驰一直循规蹈矩的她尝到了打破规矩的刺激他们眼看就要交叉NTR了结果走了一圈发现只不过是太过熟悉偶尔会让人倦怠自己身边原先那个才是真爱最适合自己”
导演：“呵呵”
之后我发现，这里是美食一条街，小黑面和街坊邻居早已如同一家温馨和睦，而大资本家却贪婪地盯上了这里，这是新与旧商业与文化现代与传统的冲突，开发商大老板是欧美电影里的典型反派了：
“导演导演我又猜到了小黑面年少气盛毕竟图样在大资本家的老谋深算和代理人小白脸奇技淫巧攻势之下内外交困迷失自我但美食街藏龙卧虎老少爷们姑婆姨嫂轮番上阵鼓励开导赞扬他打小为街坊四邻做的好人好事堪称劳动模范顺便教了他好几手绝活儿这是他应得的毕竟好人有好报小黑面也终于领悟到人与人之间的羁绊才是他强大的来源重装上阵进化为完全体教会了对手什么才是真正的力量传统现代不可偏废利益替代不了情感人性万岁”
导演：“呵呵”
于是就很尴尬了，以上大概就是我作为观众一路上囧迫的心路历程的缩影。
神一样的编剧和导演，成功地避开了一切可能存在的套路，让我八心八钻计算出来的一切可能性都打了水漂，没有任何预料之中的转折，然而意料之外的几乎也没有，就用一招黑虎掏心从头打到尾，没有多少转折也就没有冲突，没有冲突就剧情乏味人物扁平，全片没有一个让我感觉舒服的人。
你看不出小黑面到底有没有什么实质成长，人物弧是杂乱且模糊的，打一开始他就一副“全在我掌握之中”的蜜汁自信，明明说了小田螺和大蜗牛没法比，结果炒了个葱爆牛肉、看了个明明自己也懂的低温烹调牛排，尝都没尝就莫名其妙黑着脸走了。这黑脸也贯穿全片，本来不喜小鲜肉的我本指望小谢这老腊肉好好教育一下小鲜肉们，毕竟曾经也是一顶一的小鲜肉，比那些后辈真材实料多了，结果这演技好像还倒退了，再加上那口音真的很醉。。
混蛋老子对叛逆儿子，经典CP，然而老子混蛋的毫不可怜莫名其妙你当个厨师还得绝情断欲堪比出家？比隔壁彭于晏差了十万八千里；儿子也是一口一个我恨你堪比言情剧女角，但以他的冷静成熟来看总给人一种其实他看得开只不过剧情需要装一下的尴尬，总之连混蛋都混蛋得这么无聊，叛逆都叛逆得这么无趣。
唐嫣演技或许不行，可请让她站着死，给她一个证明自己的机会，身为一个女一，感情戏份不如小白脸和男主他爹，存在感堪比杜海涛，她连被观众喷死的机会都得不到，稀里糊涂就过去了，连外在都是大黑框方便面到底。以主线带动爱情线变化，爱情线再反作用深化促进主线，美人美食相映成趣，爱情副线难道不是美食剧的标配么？
或许他们以为可以靠男二女二的感情戏来弥补缺失，但这段感情发展阶段几乎没有任何波澜，所以在剧情上作用不大，而后期又一个生硬的强行转折直接中断，拜托你前面塑造的温柔大方理性的人设崩了啊！学烹饪的留学生基本上得自费且价格不菲吧？你个海龟白富美看不到那个土鳖老板穿的大花衬衫有多丑么？还不如隔壁甄子丹呢！而甄子丹那身是隔壁鄙视链的最底层了亲！
小白脸来华的动机让人存疑，你不好好待在米其林当你的行政主厨、不时伺候个皇亲国戚首脑政要，跑来这个小餐馆给这种土鳖老板打工？嘴上说是融汇东西，做的东西有多少东方料理元素？他真的不是因为自知味觉丧失无力胜任职位，于是在大家的掌声里装了逼就跑么？
还有还有，到底全国挑战赛赢的算个人还是餐厅？怎么就俩拨人都去了呢？真的不是在黑我中国主办方乱改规则以自利么？
。。。
。。。
曾几何时我以为——食色，人之大欲，想把一部美食电影拍得让人没有欲望是不可能的。
我以为美食文化作品大概是这样
或者这样
又或者这样
（大雾。。）
然而这部片子又一次有力地回击了我，它除了某些慢镜特写还有点镜头表现力，最核心的美食看起来根本没有多么美味，不仅中餐大多寻常，小白脸做的东西更没看出是一个立志融汇中西、厨艺创新的三星主厨应有的水平。
烹饪过程还不如有些烹饪视频有趣，介绍和解说也平平淡淡，评委点评还不如美食综艺呢！每段厨艺比拼都流水账一般让人想快进，悬念呢？！我们都知道谁会赢了，拜托下一个~
而不靠夸张表现与视觉奇观，一部商业片该如何短时间内把抽象的味觉体现？又怎么能让观众感同身受投入进去呢？
曾几何时我以为那些充满了雷人和狗血桥段的片子才是最烂的，比如富春山居图、比如木星上行、比如封神传奇、比如无数国产尤其是喜剧和爱情片
然而这部片子用一个有力的事实回击了我，告诉我差的极致其实是无聊到极点，无聊到和摘星小白脸的舌头一样乏味，让你连愤怒的机会都没有，相比之下过去的雷人和狗血都仿佛可爱起来。
美食和电影都有触及灵魂的可能性，然而你在这部片子里看不到灵魂。
4 ) 以美食节目的创作逻辑拍电影
有钱真好，有钱任性挂职美食总监拍电影，有钱还能使得葛优躺，谢霆锋在英皇娱乐版图中占有举足轻重的地位，完全因为他的个人兴趣爱好而上马这个项目，杨受成绝对是个好老板。 电影之所以能成为一门生意，尤其是赚钱的生意，首先需要它的创作有艺术的追求，能满足观众的文化消费需求，很可惜本片是以美食节目的创作逻辑来拍的，戏剧性及起转承合都不够严谨，谢霆锋在与郑容和的PK中落败，白冰又动用了郑容和的参赛名额，最后郑容和居然还能捎带谢霆锋进入决赛，而白冰那条线又太狗血，完全没有说服力，这种凉白开的剧情很难与观众做到共情，正面案例参照星爷的《食神》及徐克的《满汉全席》。 另外，电影的广告植入过于生硬，完全就是谢霆锋的代言展播，京东、百威金尊、奥克斯、欧丽薇兰橄榄油…尤其是京东广告的篇幅太多，极其抢戏，三星米其林餐厅的食材通过京东生鲜配送合适吗？
5 ) 不合格的影评
为什么叫不合格的影评
因为我大概就看到小一半吧，看到谢霆锋去了人家饭店吃饭那段
我就看不下去了
1、两人在街头比拼剔三文鱼和切鱼肉
一个那么屌的大厨一个是食神儿子
两个大佬
一个是剔三文鱼，因为速度快，现场嗷嗷的
一个是在不伤害鱼皮的情况，将三文鱼切块，然后一刀分开
emmmm，这个有趣吗？
三文鱼剔刺这玩意让主厨做吗？速度快就很厉害？
然后切开三文鱼。。。然后就很厉害？
你现场切黄瓜丝另一个做点别的，我都觉得，哇，牛逼！这个。。。。有趣吗。。
然后
你跑到人家点，服务员扔出一张法文菜单，然后开始装逼起来了
你是一个给皇室做饭的厨师team，为啥这种素质连3000一个月的服务员都比不过？
我没有歧视服务员，只是打个比方，如果导演想要通过这个表现出，王嘉尔团队的攻击力
但是我觉得这很小家子气，唉？
大部分的让人觉得炫技的地方，在于分子料理的煎蛋和后面那个沙拉
可能我是今年刚看的，但是我觉得。。。这个很值得一提吗。。。
就很无聊啊。。。 可能这两年分子料理进步的很快，加上这部片子是2017年，这依然让我觉得比较无趣吧
然后两人上后厨，也没铺垫，就要在人家厨房，砸场子做菜
2、这是人家厨房？你看人家的菜不爽，然后你就掀桌子了？你怎么比那个服务员还小气？
你跑到人家地盘，看不惯人家的食物，然后就生气了，要揍人吗？
3、拿a5牛肉做了葱爆羊肉，可能我做菜少，你葱段炸完之后，葱油还有吗？
然后还放在铁板上和牛肉一起煎，不会糊吗？炸完之后竟然还那么绿？
牛肉成块，就只是简单炒一下，丝毫不入味，然后就让对面的王嘉尔吃惊了？这有味道嘛？
我自己家里，牛排都要腌制个30分钟，撒上盐和黑胡椒，下锅用黄油化开，一半放入蒜蓉，才有味道，你就这么炒几下，就有味道？
4、王嘉尔，弄了个苹果木香薰，还是那个问题，牛肉，你考完之后，ok！原汁原味，然后摆盘苹果木熏烤一边，就让人吃惊了？
可能理解到因为导演或编剧，都在努力的让普通人感受到美食，所以将前面的门槛降低，但是看着依然感觉不到这真的是炫技。就好像你让一个超牛逼退役特工与世界冠军比赛做俯卧撑一样，身份都很好，但是你们比赛的这个东西，其实真的挺无聊的。。。我干嘛看你们做俯卧撑啊？
我是在优酷上看的，临时看了一会弹幕
然后就是各种贬低西餐，包括骂 吃不饱、只是好看装逼之类的，然后又什么大排档稳干星级
让我有一种，小市民的骄傲不许破坏一样，当然可能过了两年后再看，大家都知道要尊重各自的文化，我回家给我爸做牛排，我爸也不喜欢吃，但是偶尔来一块，也感觉这非常棒，但你让他天天吃，他肯定不高兴。
包括前面说的，为什么米其林中国比较少，我觉得比较多的还是饮食文化差异性，包括审判标准，这些讨论，其实知乎已经有很多了讨论了
我看了很多谢霆锋的锋味，因为我也会做东西吃，所以还挺喜欢看的
但是这部电影，真的觉得。。不好看
6 ) 本来两星，葛优加一星，最后又扣一星。
我是网上看的。
一是据说葛优不算主角，确实不是，因此我对一个“友情出演”的估计，就不高。
二是看到这个名字...直觉反应就是要完。
果然完了。
要说剧情嘛，就那样。A他爹为厨艺丢下儿子离家出走，最主要的是当了厨神都没回来看过儿子（这套路也太古老，太强行断绝父子关系了），B则是商人请来跟A打擂的。
打赢了，赢的不是菜，而是因为A穿得烂，不符合“色香味俱全”的色。我当时一口水就喷了。这个强行判输也太“老港片套路”了吧。
紧接着就是B女友背叛，因为B其实味觉不行，他女友为了上位，果断抢主厨位置兼换商人为男友，这里韩国艺人的那种恶心的演技就来了，俩眼一睁，眼药水浮上眼球就是个亮晶晶，有人说这是奶狗，我养过3条狗都没见过这么作的奶狗脸。顺带说一句，妹子你就是要当个主厨，手艺除你男友外是最强的（不算A方），必然是妳顶位置，有必要卖身吗？就不能站着把钱挣了吗？就得躺着上保险吗？
B外出散心，就遇到A了，没说两句就化敌为友，打算参加厨神大赛....反正你们这个立场转换吧，就像程序员改个参数一样，瞬间就站队了...
接着俩人联手，就去大赛，然后A给他爹吃了碗“家乡父子共做之面”.......
剧情平心而论，光从字面上，没啥问题，但实际表现可就跟我说的那样了，转变太瞬间了。所以只能不及格了。
至于表演，真的，我看不出来。
好在葛优的表演还在线，充个师傅绰绰有余。我就给加到3星了。
万万没想到，最后黄秋生做的什么？一条龙身边一堆堆黑疙瘩，我忍不住就看成是屎了，电影里你随便怎么吹，作为观众，看起来菜名就是“龙拉屎”！可把我恶心坏了。这星是非扣不可！
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总体上跟我猜得差不多，剧情差，演技差，葛优演技还是那么老成。——几乎一点都没出意料之外。
很有老港片的味道，专注于做饭的谢霆锋有点帅。首映场的主持人太棒了，也是电影里面食神大赛的司仪，现场狠狠怼了一个电影学院“提问”的女生。还有就是见到了葛大爷和文隽老师，正巧我最近在补古惑仔系列。
做个饭都要这么虚张声势，劣质3D把佐料噗噗噗的飞到眼前。韩剧和港片之间不断串戏。同样是三星主厨，前段时间看的日剧里天海佑希女王哼着歌全身投入其中的表演，高下立见。（但是想给结尾彩蛋里的twins五星，依然精灵古怪的阿sa和那么美却总有自愿担当暗淡配角气质的阿娇都好可爱。
2星半，以为是个大烂片，观感稍好于预期，不过依然是个烂大街的故事，基本可以看作是谢霆锋那个真人秀节目的剧场版，还是有一些笑点，大概是因为大部分人基本只起到刷脸作用，而擅演喜剧的葛优和詹瑞文戏份又不太多的原因，所以大部分笑点其实都不太好笑。年还没过完，大家如果在家没吃饱可以看这部吧
面香葱鲜，色味俱全古楼窄巷，胃知乡愁
有钱能使葛优躺
烂到贴地的抽水货，任何一个看过5部以上同类题材电影的观众都一定能写出比这好的剧本。简直是美食片的低谷，吃货界的耻辱。
明明是谢霆锋自己的项目，怎么从头到尾都感觉他一点也不想演呢？
葛优一定是欠了英皇10个亿，才会接这种电影。里面的菜看起来确实好好吃的样子，看饿了，不过还是更适合做一个美食节目，而不是一部电影。
整部电影没有结尾twins和陈奕迅出来唱歌好看……
它可能打破了一个定律，那就是有快乐家族任一成员参演的电影都是烂片的定律。别看主演阵容有些大乱炖，但片子的可贵之处在于骨子里流淌着香港贺岁喜剧的血液，甚至会让你想起《满汉全席》、《家有喜事》及《食神》。厨艺对决的场面拍出了动作戏的节奏感和力量感，影片故事简单，欢乐温情，结尾充满年味
我觉得很好看啊！镜头对于烹调细节的展示很带感，让人垂涎欲滴。安保罗给高天赐做的那两道菜蛮好玩的，哈哈。就是斗菜的细节和评委的点评再详细一点就好了。总之，还是《中华小当家》里常说的那句话，料理的目的就是要带给人们幸福。另外，蔡澜老爷子友情客串，在片中担任美食评委，加一星。
真觉得那个屁放的毫无意义。
看到杜海涛就知道这片子完蛋了
做菜部分蛮好看，两个人的惺惺相惜本可以有更深层的挖掘，奈故事志不在此。后面又Bug连连：味觉说失灵就失灵，白冰说翻脸就翻脸，白冰明明用的郑容和的名额，郑容和还能带着谢霆锋另组一队参赛…… 没写结局，直接用“拜年”结束……
把剧情都删掉，只看做菜部分挺好，解馋。
还不如在家看电视，一星给葛大爷，另一星给做菜部分
黄秋生先生一定是不知道这片会在大陆上映。
老套的剧情，空洞的表演，连葛优在里面都尴尬。秉着吃货本色多一星给美食
空有一身华丽的躯壳，没内在。
有任何必要拍成3-D吗？诉求太多导致叙事夹缠不清，埋了一堆伏笔都没工夫去拎，有父子有争雄有心机婊有拆迁有耽美，然后你发现它其实是个综艺节目，接着你发现原来是“我走了千山万水只求你吃一口我煮的面”，最后恍然大悟原来是个拜年片呵呵呵。好在还算有港片的庶民喜剧味道，葛大爷放了个屁。